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Millésime : 2019
Cépages : syrah, grenache noir et cinsault
Alcool : 14%
T° de service : 16°C
Dégustation : cuvée avec l’éclat et le croquant des fruit rouges, bouche aux tanins soyeux et souples, à boire dès sa jeunesse. Elevage de 18 mois.
Accord mets/vin : en apéritif avec de la charcuterie, des tapas.
AOP MINERVOIS LA LIVINIERE
DOMAINE DES COMBES CACHEES
SOLEIL ROUGE
Millésime : 2019
Cépages : syrah, grenache noir et cinsault
Alcool : 14%
T° de service : 16°C
Dégustation : cuvée avec l’éclat et le croquant des fruit rouges, bouche aux tanins soyeux et souples, à boire dès sa jeunesse. Elevage de 18 mois.
Accord mets/vin : en apéritif avec de la charcuterie, des tapas.
20,50 €
TTC
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Ce vin est issu des meilleurs terroirs du cru Minervois La Livinière, sur le flanc sud de la Montagne Noire, sur les communes de la Livinière et de Siran. Sol argilo-calcaire petit parcellaire, très morcelé, vignes âgées de 20 à plus de 80 ans.