Accompagnement : Cailles rôties, foie gras poêlé, spécialités orientales, fromages ) pâte persillée
T° de service : 16-18°C
Garde : 10 - 15 ans
Alcool : 15%
AOP COTEAUX DU LANGUEDOC
DOMAINE LA TOUR PENEDESSES 75 CL
CLOS PENEDESSES Vin bio
MILLESIME 2019 - CÉPAGEs : Counoise 10% Grenache 90%
Accompagnement : Cailles rôties, foie gras poêlé, spécialités orientales, fromages ) pâte persillée
T° de service : 16-18°C
Garde : 10 - 15 ans
Alcool : 15%
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A l'œil couleur cerise, profonde, reflets grenat. Nez élégant, subtils arômes de cerise, subtils arômes de fruits confiturés, généreux arômes de fruits noirs, subtils arômes de garrique, subtils arômes de cacao. Bouche raffinée, concentrée, ample, tanins élégants, rond, corps puissant, bonne intensité, longue persistance.
Vendanges manuelles. Age des vignes : 60 ans.
Fiche technique
- Origine Géographique
- Languedoc Roussillon
- Type de vin
- Vins Rouges Bio
- Cuvée
- 2019
- Contenance
- 75cl