Nez : Le nez évoque des arômes de petits fruits rouges, la framboise, la groseille.
Bouche : La bouche est légèrement acidulée et fraiche et les tanins sont plutôt souples.
Accords : Ce vin accompagne très bien les viandes en sauce ainsi que les fromages.
T° de service : 16°C
Garde : 8-10 ans
AOP LADOIX
DOMAINE GASTON ET PIERRE RAVAUT 75CL
LES CARRIERES
MILLESIME 2017 - CÉPAGE 100% pinot noir
Nez : Le nez évoque des arômes de petits fruits rouges, la framboise, la groseille.
Bouche : La bouche est légèrement acidulée et fraiche et les tanins sont plutôt souples.
Accords : Ce vin accompagne très bien les viandes en sauce ainsi que les fromages.
T° de service : 16°C
Garde : 8-10 ans
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Situé à 270 m d'altitude, planté sur d'anciennes carrières. Exposé à l'Est, sur le versant Nord du coteau de Corton. Le sous-sol est riche en calcaire en profondeur et composé d'argile et de marne en surface.
Fiche technique
- Origine Géographique
- Bourgogne
- Type de vin
- Vins Rouges
- Cuvée
- 2017
- Contenance
- 75cl