Nez : Arômes de cerise noire et de réglisse
Bouche : Concentrée et puissante, les tanins sont amples. Finale longue et complexe sur des notes épicées.
Accords : Bœuf bourguignon, gibiers et fromages de caractère.
T° de service : 16-18°C
Garde : 5 à 10 ans
AOP SAINT EMILION GRAND CRU
CHÂTEAU CARTEAU 1.5L
MAGNUM
MILLESIME 2019 - CÉPAGES : 70% MERLOT, 25% CABERNET FRANC ET 5% CABERNET SAUVIGNON
Nez : Arômes de cerise noire et de réglisse
Bouche : Concentrée et puissante, les tanins sont amples. Finale longue et complexe sur des notes épicées.
Accords : Bœuf bourguignon, gibiers et fromages de caractère.
T° de service : 16-18°C
Garde : 5 à 10 ans
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Le vignoble est exposé sur le coteau sud de Saint-Émilion au pied du Tertre Daugay. Les vendanges se font manuellement et le transport se fait en baste afin de préserver le raisin. Les vinifications se déroulent en cuves inox et ciment thermo régulées. L'élevage se passe intégralement en barrique depuis 2012 50 % fûts neufs, 50 % fûts d’un vin pendant 15 mois.
Fiche technique
- Origine Géographique
- Bordeaux
- Type de vin
- Vins Rouges
- Cuvée
- 2019
- Contenance
- 1.5L