Vin BIO
Cépage : gamay et pinot noir
Dégustation : gamay d'Auvergne sur basalte, belles notes de fruits rouges. Arômes intenses et bel équilibre.
Accords mets vin : charcuteries d'Auvergne, fromages
Robe : Rubis vif
Au nez : Fraise, mûre, violette.
En bouche : gamay et pinot noir, belles notes de fruits rouges. Arômes intenses et bel équilibre.
T° de service : 15 à 16°c.
Garde : 5 ans.
Alcool : 12,5%.
AOP COTES D'AUVERGNE
LES CHEMINS DE L'ARKOSE YVAN BERNARD
75CL
LE CLOS
MILLESIME 2022
Vin BIO
Cépage : gamay et pinot noir
Dégustation : gamay d'Auvergne sur basalte, belles notes de fruits rouges. Arômes intenses et bel équilibre.
Accords mets vin : charcuteries d'Auvergne, fromages
Robe : Rubis vif
Au nez : Fraise, mûre, violette.
En bouche : gamay et pinot noir, belles notes de fruits rouges. Arômes intenses et bel équilibre.
T° de service : 15 à 16°c.
Garde : 5 ans.
Alcool : 12,5%.
13,50 €
TTC
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le domaine Yvan Bernard compte aujourd’hui 8 hectares de vignes répartis sur les communes de Montpeyroux, La Sauvetat, Authezat, Corent et Boudes. L’encépagement est constitué essentiellement de Gamay, de Pinot Noir et de Syrah. On distingue deux natures de sols principales : des sols argilo-calcaires plus ou moins mêlés de cendres volcaniques, et des sols basaltiques. Chaque parcelle donne lieu à une cuvée distincte.